מאחורי כל קינוח מסתתר סיפור.
וסיפור טוב – טועמים בלב, לא רק בפה.
עדן פישמן מזמינה אתכם להצטרף למסע מתוק בן שלוש שעות, שנולד בטורינו הקסומה שבאיטליה.
זה לא עוד שיעור אפייה – זו חוויה. כאן נוגעים בבצק, מריחים את הקרמל, טועמים את הילדות, ומגלים כמה פשוט – ככה טעים.
אצל עדן פישמן אהבה למטבח תמיד הייתה שם, כבר מהילדות. מהתחביב הפך לדרך חיים, ומהמסע האישי לטורינו נולד הרצון לחלוק את סודות הקונדיטוריה האיטלקית עם כל מי שאוהב לחיות, לטעום, ולצחוק.
מה מחכה לכם בסדנה?
ביחד נאפה, נלוש ובעיקר נצחק ונצא עם לב מלא.
תפריט הסדנה – 3 קינוחים איטלקיים קלאסיים:
- זפולה – פחזניה רכה ממולאת קרם פטיסייר, עם נגיעה מדויקת של דובדבני אמרנה.
- דאנוביו – מאפה שמרים רך-רך, עם לב מתוק של ריבה.
- זופה אינגלזה – קינוח שכבות קלאסי של עוגת וניל, קרם שוקולד וקרם וניל – טעם של בית איטלקי אמיתי.
זו לא רק סדנת קינוחים – זו תרבות, זיכרון, ואיטליה על שולחן אחד.
תצאו עם מתכונים שתוכלו לשחזר בבית, אבל בעיקר – עם חיוך גדול, חוויה בלתי נשכחת, וזיכרון מתוק שילווה אתכם עוד הרבה אחרי שהפירור האחרון ייעלם מהצלחת.
Bake it Easy – המקום שבו סיפורים הופכים לקינוחים, וקינוחים הופכים לחיוכים.
