סדנה ייחודית ומקצועית בה נלמד לאפות הכל – ללא גלוטן. ואפילו ללא שמרים…
לחמי מחמצת רכים ופריכים, מאפים טעימים, קרקרים מושלמים – ושוב, הכל ללא גלוטן!
נלמד על קמחים תחליפיים איכותיים, טכניקות ייחודיות לעבודה עם בצק ללא גלוטן ואיך להשיג את המרקם המושלם.
במהלך הסדנה נכין ביחד מגוון מתכונים מיוחדים שפותחו במיוחד לאנשים עם רגישות לגלוטן.
כל משתתף יעבוד עם הבצק שלו, ילמד ויתנסה בכל השלבים בפירוט ויקבל הדרכה אישית מעומר.
בסיום הסדנה נתענג על ארוחה מפנקת מהמוצרים שהכנו, נטעם ונבין מה הטעם האמיתי של מאפים ללא גלוטן, כשהם עשויים בתהליך נכון.
תקבלו מחמצת פעילה ללא גלוטן, מתכונים וביטחון כי תוכלו להמשיך לאפות גם בבית מאפים ללא גלוטן.
